Tommy&Anson精品咖啡豆～玫瑰藝伎 哥倫比亞/風味：玫瑰花瓣香、紅色水果、覆盆子、茉莉花 ，細緻優雅，回甘溫潤
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【鱷魚家族 玫瑰藝伎】獨特性風味的藝伎咖啡
重量：227克
產區：哥倫比亞 金迪奧 QUINDIO 亞美尼亞農場
處理法 : 二氧化碳浸漬法
海拔: 1700-1750M
品種 : 藝伎 Geisha 特級G1
杯測分數：90分
水份含量：10.6
風味：玫瑰花瓣香、紅色水果、覆盆子、茉莉花 ，細緻優雅，回甘溫潤
咖啡的處理法過程
這種咖啡是精心手工挑選的，只選擇最成熟的櫻桃。 按照嚴格的成熟標準收穫，漂浮和手工分類以去除任何缺陷。
咖啡櫻桃在被漿狀之前暴露在水中厭氧發酵24小時。 然後放入穀物袋，低於溫度22度，並注入二氧化碳，再發酵200小時，然後漿果泥溫柔的清洗，然後靜置在咖啡棚架上，直到達到理想的水分溼度含量而成。
這個微批次是100%的Gesha。 這種品種於1931年由衣索比亞阿比西尼亞首次發現。 也有種植在巴拿馬